Brânza maturată cu fistic și alune de la De Colțești este un produs premium, realizat din lapte 100% românesc colectat de la ferme locale din Munții Trascău. Această brânză este maturată timp de 2 luni, proces care îi conferă o textură fermă și un gust bogat. Adăugarea fisticului și a alunelor de pădure îi oferă arome distincte și o notă crocantă, creând o experiență culinară deosebită.